Dea Orante
Malvasia e Chardonnay Bianco
Dea Orante
Malvasia e Chardonnay Bianco
Il vino "Dea Orante" porta il nome di un bronzetto ritrovato nel Terralbese.
Dea Orante nasce dall'incontro della delicatezza dell'uva Malvasia e dell'uva
Chardonnay, che riposano in piccole botti di rovere ed in bottiglia sino al loro
raggiungimento di un giusto equilibrio. Risultato aromatico ottenuto anche grazie
alle caratteristiche del vigneto e del terreno, povero e sabbioso, che
permettono di raggiungere un equilibrio di finezza e di delicatezza di grande intensita'
aromatica. Per ottenere questo risultato la vinificazione e' condotta con grande
rigore nel controllo delle temperature di fermentazione, usando lieviti selezionati,
e adottando un breve periodo di macerazione pellicolare dopo la pigiatura.
http://www.sardinianlife.com/it/vini-bianchi/21-dea-orante-malvasia-e-chardonnay-bianco-.html
Dati tecnici: grado alcolico: 13,5 %Vol.. Colore giallo dorato intenso;profumi intensi
ed avvolgenti; gusto morbido ed elegante avvolgente con sentori floreali.
http://www.sardinianlife.com/it/vini-bianchi/21-dea-orante-malvasia-e-chardonnay-bianco-.html
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