Iocalia,
Vermentino di Sardegna d.o.c. Bianco 

 

Iocalia,
Vermentino di Sardegna d.o.c. Bianco 

 Il nome Iocalia in sardo significa "gioiello". 
Iocalia Vermentino e' un vermentino fresco, dal gusto giovane.

Vino bianco, fresco, piacevole nei profumi e delicto al palato.

Risultati ottenuti grazie ad una vendemmia precoce, e ad un' attenta

selezione delle uve vermentino raccolte nelle vegne della cantina Melis.
http://www.sardinianlife.com/it/vini-bianchi/19--vermentino-di-sardegna-doc-bianco-.html

Controllo spinto della temperatura in fermentazione in modo da

preservare la freschezza delle uve vermentino e del mosto.

Piacevolossimo, fresco e fragrante, facile negli abbinamenti, il Vermentino

Iocalia raggiunge 13,5 %Vol, 

http://www.sardinianlife.com/it/vini-bianchi/19--vermentino-di-sardegna-doc-bianco-.html

Vermentino di colore giallo paglierino, profumi freschi, fruttati e floreali, 

gusto secco, pieno, persistente.
Vino da tutto pasto: in aperitivo, con antipasti a base di crudo 

di mare, primi di pasta, fritture e grigliate di pesce.

Temperatura di servizio 10°C.